L'Italia Mensile

Verso la tirannia alimentare

Barilla apre alla possibilità di utilizzare gli insetti come base per alimenti.

Fondazione Barilla: “Gli insetti sono diventati di interesse anche in Europa, come fonte di proteine ad alta qualità e a basso impatto ambientale.
E tu cosa ne pensi?“
https://show.fondazionebarilla.com/video/carmine-e-gli-insetti/

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